有機創生|新北青農聯誼會長王御庭專訪

 

曾經想過自由無拘束的恬靜田園生活嗎?但是要認真的把農業當成吃飯工具,是需要擁有極大勇氣與永恆毅力,在新北金山海岸邊經營香草園的王御庭就是這號職人!

御庭會長並非農二代出身,因此並無家族傳承土地,必須白手起家。一開始奔波流離,四處租地種植,最後下定決心與朋友籌資借款,買下一小塊土地打造屬於自己的香草王國。雖然六二水災曾破壞香草園,重重打擊御庭,但他依然靠著不懈的努力持續壯大事業,並獲選「百大青農」,現在更是新北青農聯誼會的會長。因為王御庭的經驗豐富,所以這次請他來聊聊農業經營的酸甜苦辣。

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